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カニ鍋 だし [カニ鍋]
カニ鍋のだしは?
⇒こんぶ
昆布はあらかじめ水に2~3時間つけ置きしておく
↑
ポイント。
そして、火にかけたら
⇒沸騰直前に昆布を取り出す。
です(・∀・)b
こちらも参考にどうぞ。
・おいしいカニ鍋の作り方
⇒こんぶ
昆布はあらかじめ水に2~3時間つけ置きしておく
↑
ポイント。
そして、火にかけたら
⇒沸騰直前に昆布を取り出す。
です(・∀・)b
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